11月27日，由马来西亚驻西安总领事馆、省商务厅、省政府外事办主办，兰州凯悦酒店、中国马来西亚商会西安分会、甘肃驻马来西亚商务代表处承办，为期10天的马来西亚娘惹美食节在兰开幕，以“一带一路”串联起兰州与马来西亚之间的美食文化交流。

马来西亚是海上丝绸之路的重要节点国家，而娘惹菜更是马来西亚美食的重要特色菜系之一，融合了中国菜与马来菜风味的娘惹菜具有甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重的同时又不失清爽。从某种程度上说，娘惹菜也是中马友谊.好的见证之一。美食节上，琳琅满目的马来西亚娘惹经典风味菜，以马来西亚招牌奶茶打开味蕾，猫山王榴莲的馥郁味搭配糯米香甜软糯带来无尽享受，“国民甜品”红豆冰、么么喳喳在口中温柔地融化，勾起所有美好回忆……

马来西亚驻西安总领事馆总领事陈立龙表示，随着2016年甘肃省驻马来西亚商务代表处的成立，以及2017年马来西亚应邀作为主宾国成功参加第23届兰州投资贸易洽谈会，与甘肃省的友好关系进一步加强。我们将继续深化同甘肃省的合作，为双方公共和民营领域的合作发展创造更多机会。此外，马来西亚还有意扩大在甘肃省的商品供应，例如棕榈油、橡胶和化学品、医疗设备和用品以及其他消费品。

甘肃省政府外事办公室主任张宝军表示，甘肃省与马来西亚虽然远隔万里，但双方的合作领域和前景十分广阔。此次在甘肃省兰州市举办“马来西亚娘惹美食节”，是疫情发生以来马来西亚旅游餐饮界联合地方政府和商会..次举办的大型美食节活动。真诚希望双方能以举办此次美食节为契机，以共建“陆海新通道”为纽带，进一步增进相互了解，加强交流合作，实现优势互补和互利共赢。

近百种马来西亚招牌美食现场品味，更有民族传统舞蹈等精彩演绎在美食节期间轮番上演，呈现地道马来西亚风情。据了解，本次主题美食节将持续至12月6日。

兰州日报社全媒体记者 袁文波 文/图